Gevrey Chambertin 1er Cru Cazetiers


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0,60ha - Orientation Est

 

Les Cazetiers du Domaine se situent juste après le mur d’enceinte du Clos Saint Jacques.

 

Le sol est ocre orangé, riche à la fois en argile et en pierres calcaires qui aident au drainage et accumulent la chaleur pendant la journée et la restituent aux grappes durant la nuit.

 

La parcelle est caractérisée par trois différents sols : 

Au dessus : des marnes à ostrea acuminata. Sol souvent clair et assez riche en argiles

Au milieu : des roches, des éboulis

En bas : des limons, d’avantage d’argiles et d’importantes quantités de calcaire disponibles.

 

L'appellation donne des vins élégants, complexes, précis mais rarement intenses en couleur.

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