Charmes-Chambertin Grand Cru


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 1ha47 - Orientation Est

 

L’appellation Charmes-Chambertin est composée des raisins de deux parcelles de Charmes-Chambertin et de ceux de la parcelle de Mazoyères-Chambertin.

 

« Le mot Charmes désigne en Bourgogne d’anciens champs communs cultivés et retrouvés à la friche ». En Bourgogne, « Charme » a le sens de « Chaume ».

Le nom Mazoyères découle du fait qu’à cet endroit étaient édifiées de petites baraques où les vignerons entreposaient leurs outils.

 

La parcelle de Mazoyères-Chambertin repose sur des calcaires de Comblanchien recouverts par des cailloutis provenant du cône alluvial de la combe Grisard.

La parcelle de Charmes-Chambertin repose, quant à elle, sur des calcaires à entroques dans la partie supérieure et sur des calcaires de Comblanchien sur la partie inférieure.

 

C’est un vin très souple avec beaucoup de finesse et d'élégance.

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